Bocaditos de calabaza

Con la llegada del otoño, me entran las ganas locas de meterme en la cocina. Por eso el otro día aproveché e hice tarta de calabaza (aquí tenéis el post de pumpkin pie y aquí el vídeo en Youtube) por el cumpleaños de mi hijo mayor. Pero como me sobraron ingredientes y no quería que se me echara a perder nada, los aproveché creando unos … Continúa leyendo Bocaditos de calabaza

Bolitas de frutos secos, coco y chocolate negro

Hace muchos años, hice una Navidad bolitas de coco caseras. Fueron un exitazo. Pero luego no las volví a hacer más, porque básicamente no eran lo más sano del mundo por la cantidad de azúcar y grasas que tenía. Sin embargo, llevaba tiempo dándole vueltas a cómo adaptar la receta o hacer algo similar pero de una manera más saludable. Entonces vi en Instagram en … Continúa leyendo Bolitas de frutos secos, coco y chocolate negro

Galletas de chocolate y mashmallows

Ya hemos vuelto después de pasar las Navidades con la familia, con las pilas cargadas y dispuestos a comernos este nuevo año 2019. Y hablando de comer, ¡¿qué mejor manera de empezar el año que probando estas ricas galletas de chocolate y mashmallows?! Eso seguro que nos da ánimos más que suficientes para afrontar cualquier reto o dificultad que nos presente 2019…  Aunque no sea … Continúa leyendo Galletas de chocolate y mashmallows

Carrot Cake

¿Quién no ha oído hablar de o probado un delicioso carrot cake? Yo desde hace unos años le tenía echado el ojo a este bizcocho tan famoso en EE.UU., porque desde que lo probé, me encantó. Y por fin me puse manos a la obra esta semana y con ayuda de Hermanito Mayor, que se encargó de lavar, pelar y picar las zanahorias, y Pequeñina … Continúa leyendo Carrot Cake

Galletas de jengibre

Con las navidades a la vuelta de la esquina, ¿a quién no le apetece hacer unas deliciosas galletas navideñas de jengibre? Habéis sido muchos los que me habéis pedido la receta de las galletas de jengibre que hicimos este pasado fin de semana (lo publiqué en los stories de Instagram, así que si no sabes de qué hablo, ya estás tardando en ir a cotillear … Continúa leyendo Galletas de jengibre